2021年11月23日放送の「マツコの知らない世界」に、年間1000食豆腐を食べるという女性 工藤詩織さんが登場します!
出典:YouTubeより
以前も同番組へ出演したことがある工藤さん!
今回は「油揚げの世界」ということで、全国のご当地油揚げを紹介してくれるようです!
そんな工藤さんについて学歴などプロフィールが気になったので調べてみました!
興味のある方は一緒に見ていきましょう!
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工藤詩織プロフィール
出典:Twitterより
名前:工藤 詩織(くどう しおり)
生年月日:1990年生まれ
血液型:不明
出身地:群馬県
群馬県に生まれる
群馬県に生まれた工藤さんの誕生日ですが、1990年生まれということは分かりましたが月などは公表されていないようです!
ご実家では豆中心の食生活を送っていたそうで、豆腐はその中心で幼少期から無類の豆腐好きだそうです!
豆類は体に良いそうですね!
大学院時代に豆腐マイスターの資格を取得
昔から豆が好きだった工藤さんですが、大学院に通われていた2013年に「食文化としての豆腐」の魅力に目覚め、豆腐マイスターの資格を取得されたそうです!
ちなみに豆腐マイスターとは、
日本の伝統食「豆腐」の魅力を後世に伝えていくためにできた民間の資格制度
だそうです!
一般社団法人日本豆腐マイスター協会が「地域に根付く食育の担い手を育てる」という理念を掲げ、豆腐文化を継承できる人材の育成を目的としているものです!
資格取得を通じて豆腐に関する知識が得られるだけでなく、手作り豆腐教室や食イベントなどを開催できるノウハウを学ぶことができるんだとか!
料理教室みたいなものを主催できるんですね!
受講者の方は、主に豆腐屋さんや主婦の方、他にもOLさん、学生さんなど様々な方が受験されているそうです!
現在の仕事は?
工藤さんの主な仕事は、日本豆腐マイスター協会に所属する豆腐マイスター認定座学講師、食育豆腐インストラクターのようです!
先生のようなお仕事でしょうかね!
また、以下のようなお仕事もされておりライターなどもされているようです!
- 豆腐のイベント企画プロデュース
- 取材・コラム執筆
・十人豆色〜とうふのうまみ旅〜
・cookpad news お豆腐進化論 - 出店「豆腐往来」
- イベント・ワークショップ
- メディア出演・企画・制作協力
- 豆腐のキュレーター・コーディネート
- 雑貨プロデュース
- 商品・メニュー開発
- 広報・営業サポート
- 豆腐品評会運営サポート
- カメラマン
また、2020年11月12日には初となる書籍「まいにち豆腐レシピ」を池田書店さんから刊行されています!
主婦の方からは大人気みたいですね!
出演したテレビ番組は?
ラジオへはよく出演されているそうですが、テレビでは企画によって出演されており自宅取材やランク付けは断っているようです!
- 「マツコの知らない世界」
- 「ごごナマ!」
- 「ヒルナンデス!」
- 「ビビット!」
- 「報道ステーション」
- 「かみひとえ」
- 「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」
- 「オータケ・サンタマリアの100まで生きるつもりです」
- 「本能Z」
結婚してる?
続いて今年31歳の年となった工藤さんですが、ご結婚されているのか調べてみました!
しかし残念ながら結婚されているのかされていないのかは不明でした、、、
ただ最近の工藤さんのお写真を見てみると右手の薬指に指輪がありました!
出典:https://www.nippon.com/ja/japan-topics/b00140/
もしかすると婚約されているということかもしれませんね!
こちらは2021年6月のお写真ですので、すでに入籍されている可能性も高そうです!
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