のじろうの場所や評判は?佐藤栞里も行く立ち食い店?【沸騰ワード】

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口コミは?

最後にのじろうを訪れた方々の評判をまとめてみました!

そばやうどんの味はもちろんですが、店主と女性の方とお二人で切り盛りされているようで、接客も気持ちがいいと評判です!

近くを通る際はぜひ立ち寄ってみたいお店ですね!

つゆは仄かな甘みがあり、節などの出汁。
そこに豚肉の脂が加わり、コクがあります。
醤油返しはしっかりとした味があり、太麺のそばに合います。

そばはむらめんのやや太いそば。
これは茹でめんらしいが、相変らずボソっとした食感ですが、コシがあり、噛むとムッチリ感に変わります。
シャキシャキとしたネギがアクセントになります。

肉は豚バラです。
柔らかく、事前につゆで煮られているのか、一体感があります。
肉そばで有名な個人的には椎名町の「南天」より好みです。あちらはあっさりとしたつゆです。

味変ラー油を推奨しているので、軽く、ラー油と青のりの揚げ玉を投入しました。
辛味が増してそばがススミマスね。

薄切り豚バラ肉+太茹麺+しっかりした正統派のつゆでレベルが高いTGSでした。
再訪したいTGSでした。
ごちそうさまでした。

出典:https://tabelog.com/tokyo/

とろろうどんは370円ですが、「冷やし」にすると50円かかります。暑い日はやっぱり冷たい出し汁で食べるのもいいものです。オーツは420円で冷やしとろろうどんを食べることにしました。
ちょっと待つうちにうどんができあがってきました。なるほど、冷たいです。そして、とろろがたっぷりのっていて、これがおいしいです。おろし生姜やワカメものっていて、まさにオーツの好みの一杯になっていました。冷たい汁まで全部飲んでしまいました。
これが420円で食べられるというのはありがたいものです。江古田のうどん店の中では(立ち食いではありますが)ここが一番いいかもしれません。いや、オーツはそんなことを言い切るほどにはうどんを食べ歩いていないのですが……。

出典:https://tabelog.com/tokyo/

唐揚げそばって、この一枚ものにがぶりと歯型残してかぶりつくのがだいご味なんです。JR系のエキナカTGSで食べたそれは、どっちかというとチープななりのチキンなんですが、塊の良さが出てて好きなのです。それによく似た当店のから揚げそば。汁も唐揚げもエキナカのTGSより一枚上手だし美味しい。

で麺はガサガサしたゆで麺なんですが、これがまた良い!なぜなら当店ではラー油のサービスがあるから。これがよく麺に吸い取られてうまいったら。こっちは唐揚げ関係ないけど、ぜひお試しいただきたい。

出典:https://tabelog.com/tokyo/

駅近くの立ち喰い蕎麦屋さんで、ランチに肉そばを注文。
香りと食感を感じるしっかりしたお蕎麦に、たっぷり入る甘めに味付けされた豚肉。
醤油の旨味が効いた汁には出汁の風味と肉の旨味も加わり、一味やラー油の味変もいい感じ。
シャキシャキなネギ、ザクザクな揚げ玉の食感も気持ちよく、意外な美味しさの立ち喰い蕎麦です。

出典:Googleより

かき揚げ蕎麦+玉子を頂きました。つゆの味は濃いめ、蕎麦はやや太め。店内の照明は明るめで接客もよく感じのいい店です。感染対策もきちんとしていたので安心して食べられます。

出典:Googleより

江古田駅に10何年振りに出来た立ち食いそば屋さん。とても嬉しい。
肉そばがオススメみたいで注文をしてみました。出てきた肉そばは椎
名町の肉そばよりあっさり上品。しばらく食べてラー油をかけると味が変わり楽しめます。カレー丼があるならもしミニ肉丼があれば注文する。

出典:Googleより

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