【昼めし旅】銀座で熊本の阿蘇あか牛ハンバーグ!店の場所や評判は?

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口コミは?

最後にアソビバーを訪れたお客さんの口コミをご紹介したいと思います!

残念ながらインスタの投稿は見つけられませんでしたが、お客さんからはコスパが良いなどといった声が聞こえてきました!

この店で ぜひ頼みたいのは
ほろ酔いセット/1500円ですね!
好きな焼酎を1杯選び、プラス
おつまみが3品付いてきます。

この日は
馬刺し(赤身+タテガミ)、
からし蓮根、ソーセージでした。

私の馬刺しの食べ方は
わざと しばらく そのままにして
肉の温度を 常温に近づけます。

この方が 馬刺し本来の旨さや
食感が より分かりやすい。

馬刺しに こちらの独特な醤油
(旨味と甘さのある醤油)が
よく合いますな〜(^_^)

淡白な馬刺しの物足りなさを補い
味を膨(ふく)よかにする。

焼酎は「鳥飼」のロック、
これは香りがリキュールみたい。
ちゃんとした氷を使ってるのも嬉しい。

勢いが付いて来たので、追加で
馬ホルモン味噌煮込みとスライス
トマト、「文蔵」のお湯割を注文!

味噌煮込みはよく煮詰まって旨い。
ゆず唐辛子を足して さらにうまし!!

スライストマトに付いて来た
熊本の塩は 結構 しょっぱかったが。。
(醤油は甘いが 塩はからい!)

そして、本日の締めご飯は
あおりいか丼/900円!
最初から これが食べたかった。

タレ浸けで コリコリした食感。
やっぱり 烏賊はおいしいでしょ(^ν^)

さらに、薬味祭り!
茗荷、青葱、海苔、山葵、カイワレ。

出典:https://tabelog.com/tokyo

熊本といえばくまモンと濃厚な豚骨スープの熊本ラーメンですが、アベックラーメンという県民から愛されているラーメンがあるというのは初めて知りました。

銀座の外堀通り沿いにある熊本県のアンテナショップ2階には狭いながらレストランコーナーがあります。熊本館の存在は知っていても、2階のレストランを知らない人は結構多く、しかもそこでは熊本が誇る焼酎の飲み比べセットやおつまみなんかも豊富にあることはほとんど知られていないんじゃないでしょうか。

そこに「アベックラーメン」がありました。即席ラーメンを作っている熊本の会社が開発したのですが、1袋に2人分入っていたのが商品名になったようです。麺は細い棒麺で、味は熊本ラーメンの豚骨スープを少しあっさりさせた塩味ベース。細く切ったきくらげや小口のネギ、煮卵が載っています。単品なら税込み500円で、高菜ご飯をつけたセットはなんと税込み650円。さらに砂糖菓子までつきます。これがうまい。

隠れ家的な存在なので、空いているのも魅力。通しで営業しているので遅い午後でも安心して行けるのがうれしい。

出典:https://tabelog.com/tokyo

「せっかくだから、ご飯も頂くか」。この日、銀座にあるこちらの店で頂いたのは、熊本のあか牛を使ったハンバーグ定食です。

ここは銀座に構える熊本県のアンテナショップ、『熊本銀座館』の2Fにあるお食事処で、熊本の特産品を使った料理が頂けます。天草の海産物を使った丼ものや地元でロングセラーのインスタントラーメンなども扱っておりましたが、今回は店で大人気だという“阿蘇とり宮のあか牛煮込みハンバーグ定食(トマトソース)”をデコポンジュースと共に注文してみました。
運ばれて来たハンバーグは厚みがあり、本格的というより家庭的で優しい印象の味わいでした。

出典:https://tabelog.com/tokyo

美味しいお店や料理についてはこちら!!

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