2020年6月2日放送ほNHKのドキュメンタリー番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」で、青森県の津軽半島で笹餅を作る桑田ミサオさんが登場します!
30年以上も笹餅をたった1人で作り続ける彼女の笹餅はどこで買えるのか気になり調べてみました!本を出版されていましたので、そちらも簡単にまとめてみました!
それでは見ていきましょう!
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桑田ミサオさんプロフィール
出典:https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/223403
桑田さんは1927年(昭和2年)に4人兄弟の末っ子として青森県に生まれました。幼少期から体が弱く学校を休みがちで勉強についていくのに苦労したそうですが、お母様から裁縫や編み物を教わって育ちました。
笹餅を作るきっかけとなったのが60歳で保育所を退職し、農協から無人販売の協力を求められ餅や赤飯を作ったことです。特別養護老人ホームの慰問にも誘われ栗餅を作って持って行ったら、お婆さんが涙を流して喜んでくれたそうです。その光景に感動し、人を喜ばせることができる餅作りを続けようと決めました。
笹餅にしたのは普通の餅や大福だと喉に詰まらせる可能性があったため、行き着いたのが笹餅だったそうです。
まだまだ語り足りないですが詳しいことは下記のインタビュー記事に書いてありますので、ぜひ読んでいただきたいです!文章ですが桑田さんの人柄が分かるはずです!
【インタビュー】桑田ミサオさん(笹餅製造者)|75歳で起業した笹餅ばあちゃんの秘密
桑田ミサオさんの笹餅が買える場所
スーパーストア 金木タウンセンター店
出典:https://www.shiseido.co.jp/sw/navi/shopdetail.html?shopCd=154J11
住所:〒037-0202 青森県五所川原市金木町沢部460番
TEL:0173-54-1147
営業時間:9時00分〜21時00分
桑田さんは笹餅をこのスーパーに卸しており毎週火曜日と土曜日です。遠方の方に限り数量限定(1人5袋まで)で予約も受け付けており、入荷日前日の月曜日と金曜日の14時から17時までになります。現地で購入する際も1人10袋までとなっております。
値段は現在170円+税で2個入りです。
津軽鉄道 ストーブ列車
出典:https://blog.goo.ne.jp/twilght8001/e/cacdb368a50806d034188fbf0872270c
冬になると運行する津軽鉄道のストーブ列車の車内で買うことができ景色を見ながら頂けます!また1シーズンに2回ほどは桑田さん自ら販売されているそうです!歌も歌ってくれるんだとか。出会えたらかなりラッキーですね!
出典:https://blog.goo.ne.jp/twilght8001/e/cacdb368a50806d034188fbf0872270c
通販は?
残念ながら通販サイトでは販売しておりません。ただ直接のお問い合わせで発送販売を行なってくることもあるそうですが問い合わせ先が見つからず、、、
スーパーストア 金木タウンセンター店でも発送は行っておらず、桑田さん自身による発送販売の依頼も受けていないとありますので津軽に行くしかないかもしれません、、、
※新型コロナウイルスが落ち着いたら行くようにしましょう!
その他
桑田さん手作りの笹餅はスーパーや列車などでしか買うことができませんが、桑田さん直伝の笹餅はホテル青森で食べることができます!
出典:https://www.hotelaomori.co.jp/
住所:〒030-0812 青森県青森市堤町1丁目1-23
TEL:017-775-4141
毎週月曜日か火曜日に販売しており数量限定となっております。また予約は受け付けておらず繁忙期は販売しないこともありますので事前に問い合わせることをおすすめします。
値段は税込270円と割高になっています。人件費ですかね、、、
このホテルに泊まる方は買うことができれば買ってみてもいいかもしれませんね!
出版した本にはレシピも!?
出典:Amazonより
今から約1年半前の2018年1月に「おかげさまで、注文の多い笹餅屋です」という本を出版されました!桑田さんの人生が描かれており非常に感慨深い一冊となっています。
この本には笹餅だけでなく「こしあん」「赤飯」「おはぎ」の作り方が載っています!もちろん「この本を人に薦める理由は?」と聞かれた「人生の勉強になる」が1番の理由ですが、そこにレシピが載っているのも嬉しいですよね!
ぜひ一度読んでみてください!
口コミも全て星5です!
労働人口が減るから定年は伸びるのかな?AI導入されて仕事なくなるのかな?老後っていくら必要なのかな?毎日疑問だらけになり、自分の生き方や自分自身に自信がなくなった時に出会った本です。
土着の文化やつながりを大切にし、スローフードを実戦することで本当に大切なものが見えていき、迷いもなくなる。
誰かをなぞった生き方や考え方でない、ミサオさん独自の生き方が丁寧に綴られていました。インタビュアーの方の軽妙な筆致も心地良く、すんなりストンと気持ちに入っていきました。
ミサオさんの表紙の写真、毎日見て元気を貰ってます。出典:Amazonより
苦労した~という記載は全然ありませんが、ご苦労なさったのだなぁ~と推察される
個所が淡々とあるだけですが、前向きに生きる姿に勇気をもらいました。
いくつになっても昔を懐かしがらず、前を向いて切り開いていく姿は素晴らしいです。
輝くような笑顔にも励まされます。
出典:Amazonより
まとめ
人の喜ぶ姿が力の源という方ですから本当に素晴らしい人ですよね!御年93歳になる桑田さんですが、まだまだ元気で笹餅を作り続けてほしいです!
津軽に行った際は桑田さんの笹餅をぜひとも食べたいです!
これからも末長く元気で笑顔を絶やさず長生きしていってほしいですね!