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口コミは？
最後に一元本店の口コミをご紹介したいと思います！
やはり静岡県民以外の方からしたら、味噌を溶かすラーメンというのは珍しいらしく新鮮のようです！
また一元本店は1960年創業の老舗ラーメン屋さんでもあり、お店の方の接客も好評のようですね！
一元といえば静岡の地ラーメン｢溶き味噌系｣のオリジネイター。このスタイル、一説では鳥坂店が最初に始めたとか？さてメニューを見ると本店では｢もやし味噌ラーメン｣という名前のようで。
今回はもやし味噌ラーメン大盛と、やはり一元に来たらあの大きい餃子を食べないとね！ということで餃子大を2個とライスの大も。
暫し待ってからの提供。
味噌の丼はデカイんよね。スープは動物系でそのまま飲むと味はしなく、スープ自体はライトな感じ。もやしの上にある味噌を徐々に溶かしながら頂く。あの味のないスープが一気に味噌のコクと風味に溢れる味わいになる。味噌は甘さより辛さ(しょっぱい)の方に軸があるタイプ。で、いつものようにジャンクにして食べようとしたら、本店は卓上にニンニクと豆板醤を置いてないんやね。鳥坂店では目の前にあり、途中からジャンクにして味変するのが定番なんやけど。
麺は極細麺。少し柔らかめな茹で加減ながら食感は残っている。このパンチのあるスープにも負けてない。
具材は炒めたもやしに細かく刻まれたチャーシュー。もやしは少ししんなりしてるけど、これがこのラーメンには合うんだわ。
出典：https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22002141/dtlrvwlst/
味噌を溶かして味を調整する清水地区のご当地メニュー！
その老舗が1960年創業の一元本店(^^)v
川しんで、溶き味噌ラーメンの魅力にはまり、
更なる探求心でたどり着いた老舗なのさ(‾ー‾)ニヤリ
特大の餃子も人気らしいが、
ここはやっぱり溶き味噌系もやし味噌ラーメン(‾¬‾*)じゅるぅ～され、お味は・・・・
誰もが気軽に入れるアットホームな雰囲気
若い女性の接客が気持ちいい。手慣れた仕事が、さすが老舗ぇ(^^)v
来ました、久々の溶き味噌ぉ～～～
ρ(*＾＿＾*)ρシャカシャカρ(＾o＾)ρツクチャカ優しいスープは、ほんのり豚骨あっさり味
味噌を溶いて味見してみる。
おぉ～～～、コクがあるぅ～～
これ、美味しいρ(*＾＿＾*)ρシャカシャカρ(＾o＾)ρツクチャカ自家製の極細ストレート麺が、美味しいスープをすくい上げる。
いやぁ～～、これ良い(^^)v味噌が気に入ったので、追い味噌してもらった。
あまり濃すぎると、美味しさがスポイルされちゃうから要注意だね。相方のワンタンメン
このスープ、めっちゃ旨いじゃん！
細麺に合うぅ～～
醤油も想像以上に美味しいラーメンでした。出典：https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22002141/dtlrvwlst/
地元で長く愛される人気のお店です。お店で一番人気のもやし味噌ラーメン(864円)と餃子を注文しました。もやし味噌ラーメンの麺は細麺で玉子を多目に使った自家製麺だそうです。また味噌の塊がもやしの上に乗っていて、やはりそのまま食べるより、味噌の塊を混ぜ合わせて食べた方が、濃厚で旨味が増します。また丼は、焼そばやパスタ用の浅い皿で提供されます。また餃子は、大きさが通常の倍以上ありますが、野菜がたっぷりでアッサリしているので、くどくなくペロリと食べられました。
出典：https://www.jalan.net/gourmet/grm_alikejpB000108295/kuchikomi/?screenId=OUW3701
想像以上にラーメンが大きくてびっくりしました。
味噌はとても美味しく、人によって足りないと思う場合味噌は追加ができます。麺は細めですがボリューム感があるので並盛りをお勧めします
出典：Googleより
清水区で長らく営業されているお店。
麺もスープもチャーシューも自家製。
懐かしい感じもして、美味しいです。
餃子も美味しいです。出典：Googleより